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明日4月6日(月)21:00より
日本ホビーショー特別ワークショップの受付が始まります。
blogの最後に、お申込み方法についてご案内させていただきますのでお読みくださいませ^^

まずは私が担当させていただく特別ワークショップ
「フロランタン」のご紹介から♪

【m】石橋 朋子の「フロランタン」
2015ホビーショーWS

クッキー生地の上にキャラメリゼしたアーモンドスライスとパンプキンシードたっぷりのフロランタンを作ります。


クッキー生地の質感の付け方は人によってさまざまだと思いますが、
今回は、2種類のアイテムを使って表現します♪
フロランタンをカットした側面の質感を表現したいと思っております^^
フロランタン

そして、形やサイズが違うアーモンドスライスを大量に作成♪
根気がいる作業ですが、おしゃべりしながら、よそ見しながらでも簡単に作れちゃう方法をお伝えしますよ^^
彩にパンプキンシードも作ります♪
フロランタン

最後の仕上げは、身近な材料を使ってキャラメルを作ります♪
たくさん作ったアーモンドスライスとパンプキンシードをキャラメリゼしていきます。
せっかく作った具がキャラメルで見えなくならないように、立体的にキャラメリゼされたフロランタンに仕上げましょう♪
フロランタン

乾燥した後は、キャラメル感たっぷりのフロランタンを、バッグチャームとしてお使いいただけます♪

【m】4月25日(土)10時30分~12時 定員8名
■受講料:3800円+税
■持ち物:なし
■講師  :クレイパティシエール 石橋 朋子 http://ron53.blog29.fc2.com/
  副講師:クレイパティシエール ワタナベジュン http://ameblo.jp/almond--poodle/

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お申し込み開始は 4月6日(月) 21:00~
2015ホビーショーWS

今から事前登録をしておくと
販売開始時にスムーズにお手続が出来るのでおすすめです。
今年はネットショップでのお申込みとなります。
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【クレイパティシエールオンラインショップ】
http://fakesweets.shop-pro.jp/

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現在事前登録用フォーム以外すべてsold outになってますが、
4/6販売開始時にはちゃんとお買いものできるようになります♪

事前登録の詳しい説明はこちらをご覧ください→

みなさまのお申し込みをお待ちしております♪
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Ron
Posted byRon

Comments - 2

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すえ  
参加させていただきます

こんばんは(^-^)
先日、西武池袋で石橋先生のWSを体験させていただきました^o^
今回も是非石橋先生のWSを体験したいので予約しました!
当日楽しみにしていますので、宜しくお願いします*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

2015/04/06 (Mon) 21:43 | EDIT | REPLY |   
Ron  
Re: 参加させていただきます

すえさま
わ~い!ありがとうございます^^
他の華やかなWSに比べ、焼き菓子という渋いWSを選んでくださってwwwほんとにありがとうございます♪
今回は1時間30分という短い時間ですので、前回より簡単な工程ですが、すえさまの期待に応えられるよう、可愛いフロランタンに仕上げたいと思っております!
なるべく、ご自宅でどなたでも簡単に作れるフェイクスイーツ作りを目指しておりますので、是非楽しんでいってください!!
当日お会いできますこと、楽しみにしております♪

2015/04/07 (Tue) 22:22 | EDIT | REPLY |   

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