フェイクスイーツ Ron Cafe

Archive2017年09月 1/1

大学いもできました♪

本日はMOC.A+(モカ・プリュス)定期講座でした^^本日のお題は『大学いも』ちょっと、じみ~なイメージの大学いもですが、細かく色を重ね、素揚げした時の焼き色もつけたり、さつまいもの皮も一工夫して、とっても可愛い『大学いも』が完成しました♪ちょうどいいサイズの黒ゴマ作りもポイントの1つ!糖蜜の色も、それぞれ違うのですが、土台の大学いもの色を損なわない程度に絡めて、時間をかけてじっくり作り上げました^...

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