フェイクスイーツ Ron Cafe

Archive2015年06月 1/1

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シナモンロール&いちごのスムージー

本日はMOC.A+(モカ・プリュス)定期講座の日♪シナモンロール&いちごのスムージーを作っていただきました♪一言でシナモンロールと言っても色んな生地、形のものがあり、どの形にするか色々試作してみましたが、結局、Ron Cafe作品でもおなじみの「クロワッサンに近い生地で作ったシナモンロールが可愛くできるな~」という結論に達して私の販売作品と同じ形のシナモンロールを作っていただくことに^^とは言え、全員少しづつ違っ...

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「アドバンス講座」と「MOC.A+講座」のことなど

もう6月ですね~。さてさて、ずっと通ってきた『アドバンス講座』は、今月からアートファクトリーの引っ越しに伴い、神保町から表参道にお引越しです!神保町には毎月1回、6年近く通ったので、とっても寂しいな。そんな神保町のお教室で、今年に入ってからずっとやってきた研究が終わり、一つの作品ができました♪ちょっと遅くなったけど、一区切りということで、半年研究して作った作品をご紹介^^今年はみんなで、スポンジ生地の...

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