フェイクスイーツ Ron Cafe

Archive2013年01月 1/1

ジェラート

昨日はhiroe先生のお教室に行ってきました!お題は『ジェラート』♪いい感じにジェラート感を出すのに大苦戦www笑い事じゃありません!居残り覚悟で(笑)必死に作りましたwww適当に自然な感じに見せて作るのが、私の不得意分野(^^;hiroe先生にも応援してもらって、なんとか完成です!ははは。でも、何も考えないで、ただひたすら作るって楽しい!!!またもやフェイクスイーツ作りの楽しさを実感です!!で、完成したのがこちら~♪...

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イチゴ狩り♪

今日は日本列島大荒れですね~!!横浜も10センチくらい積もりました。新成人のみなさんも悪天候でとっても気の毒だな。素敵な思い出になる成人式となっていたらいいのだけど~。さて、今日の大雪が想像できないくらい、昨日はとっても穏やかな日でした!毎年恒例のイチゴ狩りに行ってきましたよ~!今年のイチゴは紅ほっぺ^^巨大なイチゴに大興奮!気がつけば60個も・・・www(決していやしん坊じゃないですよ!60個も食べてて...

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和風カップケーキ

土曜日はMOC.A+で講座の日でした^^今年最初のお題は、和風カップケーキ☆粒あん、こしあん、桜の花の塩漬け、生クリームを抹茶のカップケーキに盛り付け☆抹茶のカップケーキは、ふわふわパフィーで作っていただきました。冬に使用するにはちょっと不向きな発泡ウレタン。暖房と加湿器を点け、硬化剤をお湯で温め、環境を整えてから開始^^やったぁー!全員撹拌大成功で、ものすごくぷっくり膨らみました~♪5人中3人は発泡...

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