フェイクスイーツ Ron Cafe

Categoryフェイクスイーツギャラリエ2016 1/2

たっぷりフルーツのズコットケーキ♪ワークショップありがとうございました♪

本日は、フェイクスイーツギャラリエ2016池袋西武本店にて、「たっぷりフルーツのズコットケーキ♪」を作っていただきました^^3種類のフルーツ!盛り付けの配置は自由に♪2時間みっちり!みなさん楽しく頑張って作ってくださってあっという間の2時間でした♪一足お先にお帰りになれたお客様もいたので、集合写真がバラバラになっちゃったけど、とっても可愛いズコットケーキが完成しました♪盛り付けのフルーツ。みんな違う~!!カ...

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フルーツの配置を自由にデザインしてオリジナルケーキを♪フェイクスイーツギャラリエ2016

いよいよ来週から開催のフェイクスイーツギャラリエ2016西武池袋本店!ちょうど一週間後は特別ワークショップ「たっぷりフルーツのズコットケーキ」の日♪今日は、副講師のmiccoちゃんと打ち合わせをしました^^まずは腹ごしらえをして(笑)miccoちゃんに「ズコットケーキ」作りを体験してもらいました^^今回のワークショップのポイントの1つ、盛り付けのフルーツは自由に配置してもらうので、私の想像通り、miccoちゃんが見本...

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太さと模様が均等な『ねじりマシュマロ』の作り方♪

11月30日から開催のフェイクスイーツギャラリエ2016では★太さと模様が均等な『ねじりマシュマロ』の作り方♪レシピ★を個数限定で販売する予定です♪昨年の冬から、各イベントで販売されていたRon Cafeマシュマロのマグカップ&タンブラー♪このマグカップ&タンブラーの制作にあたり、マシュマロを250個程作りました(笑)マシュマロって、粘土をねじれば出来上がり!というイメージですよね?だけど、ねじってみると、粘土の太さと模...

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まっすぐなカット面ができるまで(笑)ズコットケーキ★フェイクスイーツギャラリエ2016

フェイクスイーツギャラリエ2016で担当させていただく「たっぷりフルーツのズコットケーキ」が完成するまで何個か試作したんだけど、いくつもボツ作品を作りだしwwwやっぱりポイントはカット面だなということで、完成したのが今回の作品なんですが^^日の目を見ない子にもスポットを!ということで、ボツ作品のご紹介www何個目かの子だけど、クリームを2層にしようと作った子がこちら!でも、カット面がぽってりしちゃって。わかりにく...

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2時間でフルーツたっぷりのケーキが作れちゃう♪フェイクスイーツギャラリエ2016

12日からお申し込みが始まった特別ワークショップには、たくさんのお申し込みをいただきご好評にお応えして6つの追加枠が設けられました~♪ブログ限定追加枠として、こちらにご案内が発表されました→★私が担当させていただく「たっぷりフルーツのズコットケーキ」はたくさんのテクニックを盛り込み、作成工程が面白い♪2時間でた~っぷりのフルーツをトッピングして、ドーム型のフルーツケーキを作ります♪フルーツの配置は自由に作...

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